JURNALBERITA.ID – MALANG, Menjelang bulan Ramadhan,Pokmas Bapas Malang “Zeldha Kue” memberikan pelatihan pembuatan kue basah kepada klien pemasyarakatan bersama keluarganya yang berjumlah 20 peserta (22/2/23) hal ini dimaksudkan untuk memberikan bimbingan kemandirian bagi mereka apalagi pada bulan suci ini peluang untuk memasarkan produk tersebut sangat potensial.
Kegiatan dibuka oleh Kepala Seksi Bimbingan Klien Dewasa (BKD) Bapas Malang,Sofia Andriani,dalam sambutannya dia menyampaikan tetang tujuan dari kegiatan pelatihan adalah untuk meningkatkan kualitas sumber daya Klien Pemasyarakatan dalam bidang pembuatan kue basah “Pelatihan pembuatan kue basah dipilih sebagai salah satu kegiatan bimbingan kemandirian dikarenakan pembuatan dan pemasarannya yang mudah serta tidak memerlukan modal yang besar” terangnya
Sementara itu Dariyanto dan Farida Nur, pemilik Zeldha Kue yang merupakan bagian dari Kelompok Masyarakat Peduli Pemasyarakatan (Pokmas Lipas) Bapas Malang memberikan materi pelatihan dengan membagikan resep rahasia usaha pembuatan kue basah yang dilakoninya kepada peserta pelatihan dan dilanjutkan dengan praktek membuat 5 jenis kue basah yaitu kue talam,roti kukus, brownies cokelat juga pastel. Dariyanto salah satu pemateri berharap bahwa kegiatan pelatihan kali ini dapat bermanfaat utamanya dalam upaya mencari nafkah “Insya Allah dengan belajar membuat kue basah ini dapat menunjang perekonomian keluarga” ujarnya
Salah satu peserta,Renny menyatakan pendapatnya tentang banyaknya pengetahuan juga manfaat yang dia dapatkan dalam pelatihan ini “Saya mendapat pengetahuan baru dalam membuat kue basah ini dapat membantu untuk membuat takjil yang enak dan sedap di bulan Ramadhan nanti” jelasnya
Peserta pelatihan tampak antusias saat mempraktekkan pembuatan kue basah sembari berkonsultasi tentang pengalaman dan kendala dalam membuat kue basah. (M1N)